信州の名工（卓越技能者知事表彰）
Commendation
講師詳細
- 表彰年度
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平成21年度
- 氏名
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那須 賢二
- 分野
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食料品
- 職種
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清酒製造工（杜氏）
- 職種分野
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食料品
- 所属
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宮坂醸造株式会社
- 住所
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上伊那郡辰野町
技能の概要
清酒製造に従事し、先輩達の築きあげた高い技術を忠実に継承するとともに、さらに精進を重ね杜氏就任以来数々の品評会において優秀な成績を収めている。特に、酒造りに肝要な麹造りに卓越した技能を有する。
また、後進の指導にあたるとともに、清酒品評会の審査員としても活躍している。
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